مجموعة Paliz تدعوكم لشراء أفضل منتج من الفواكه مجفف.
کافیست فرم زیر را پر کنید تا با شما تماس بگیریم.

وصفه مع کایسی

ما قرأته في هذا المقال...

یخنه غیسیسلطه فواکه مع المشمشکعکه المشمش
کیک قیسی

المشمش هو واحد من الفواکه اللذیذه والمفیده التی تتوفر بکثره فی فصل الصیف. تحتوی هذه الفاکهه على العدید من الفیتامینات والمعادن المفیده لصحه الجسم. ولکن ماذا یمکنک أن تفعل مع المشمش؟

إحدى طرق استخدام المشمش هی تحضیر ورقه أو کیس مشمش. المشمش هو وجبه خفیفه صحیه ولذیذه یتم تحضیرها عن طریق تجفیف المشمش. المشمش له خصائص أوراق المشمش ، والتی تشمل تحسین الرؤیه ، وفقدان الوزن ، وصحه القلب والجلد ، وعلاج بعض الأمراض.

 

لکن المشمش لیس مجرد وجبه خفیفه. یمکن أیضا استخدام هذا الطعام فی تحضیر بعض الأطعمه اللذیذه والمتنوعه. فی هذه المقاله ، نقدم بعض الأمثله على الوصفات باستخدام شرائح المشمش.

خورشت قیسی

یخنه غیسی

یخنه غیسی هی واحده من الأطباق الإیرانیه التقلیدیه والشعبیه التی یتم إعدادها باستخدام الفول السودانی واللحوم والبصل والزیت وعصیر اللیمون و الزعفران و الملح والفلفل.  هذا الحساء له طعم حامض وحلو وعاده ما یتم تقدیمه مع الأرز.

 

لتحضیر هذا الحساء، یقطع اللحم أولا ویقلى بالبصل. ثم یضاف عصیر اللیمون والزعفران والملح والفلفل ویترک لهم یطهى جیدا. بعد ذلک ، أضیفی المشمش إلى الحساء الذی نقعناه بالماء المغلی، واترکی المشمش یلین. أخیرا، قدمی الحساء مع الأرز الساخن.

سلطه فواکه مع المشمش

سلطه الفواکه مع المشمش هی مقبلات أو حلوى لذیذه ومغذیه تجمع بین المشمش والفواکه الأخرى مثل التفاح والعنب والموز والکیوی والأناناس و … یتم إنتاجه. تحتوی هذه السلطه على العدید من الفیتامینات ومضادات الأکسده المفیده لصحتک.

 

لتحضیر هذه السلطه ، قمنا أولا بنقع المشمش بالماء المغلی ثم نجف. ثم اغسل وختم الفواکه الأخرى. فی وعاء کبیر ، نخلط الفواکه والمشمش معا. بعد ذلک ، یمکننا صنع صلصه سلطه لذیذه. للقیام بذلک ، یمکننا استخدام مکونات مثل الزبادی والعسل والقشده والفانیلیا والقرفه ، إلخ. دعونا نستخدمها. اخلطی الصلصه مع السلطه وضعیها فی الثلاجه حتى تبرد. أخیرا ، تزیین السلطه مع الجوز أو اللوز المفروم وتقدیمها.

کعکه المشمش

لصنع کعکه المشمش ، تحتاج إلى المکونات التالیه:

المشمش کویسی: 150 جرام

دقیق: 2 کوب

سکر: 1 کوب

بیض: 3

الزیت: 1/2 کوب

الحلیب: 1/4 کوب

مسحوق الخبز: 2 ملعقه صغیره

الفانیلیا: 1 ملعقه صغیره

کیفیه صنع کعکه المشمش هی کما یلی:

أولا ، قم بتشغیل الفرن واضبط درجه الحراره على 180 درجه مئویه.

ثم نقع المشمش بالماء المغلی ثم نجفف.

فی وعاء ، نضرب البیض والسکر بمحرک کهربائی لمده 5 دقائق للتصفیق.

ثم یضاف الزیت والحلیب والفانیلیا ویخفق علیه.

بعد ذلک ، ینخل الدقیق والبیکنج بودر معا ویضیفان إلى خلیط البیض ، ویحرک المزیج مع Lisk حتى یتصلب.

أخیرا ، أضیفی المشمش إلى معجون الکیک واخلطیهم برفق مع Lisk.

قالب قطره 25 سم مع زیت مدهون ودقیق.

تسکب عجینه الکیک فی القالب وتوزع بالتساوی.

ضعی القالب فی الفرن واترکیه لمده 30 إلى 40 دقیقه لطهی الکعکه.

للتحقق من خبز الکعکه ، یمکننا استخدام عصا الثقاب أو برغی الکعکه. إذا خرج الخشب الجاف ، فهذا یعنی أن الکعکه مخبوزه.

أخرجی الکعکه من الفرن واترکیها تبرد قلیلا.

ثم نخرج الکعکه من القالب ونضعها على صینیه.

یمکننا تزیین الکعکه بالسکر البودره أو شرائح اللوز أو المشمش.

 

یمکنک تقدیم هذه الکعکه مع الشای أو الحلیب. فی صحتک!

العربی

عربی

0

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *