مجموعة Paliz تدعوكم لشراء أفضل منتج من الفواكه مجفف.
کافیست فرم زیر را پر کنید تا با شما تماس بگیریم.

سعر القیسی المشمش اللذیذ + مواصفات التغلیف بالجمله و رخیصه

ومن أشهر الوجبات الخفیفه الشتویه ورق القیسی والمشمش.

 

یتم تحضیر أوراق القیسی والمشمش بطرق مختلفه، ولکن من أکثر الطرق شیوعاً لتحضیر أوراق القیسی والمشمش هی الطریقه الحمضیه، کما أن المشمش، بالإضافه إلى کونه أحد الوجبات الخفیفه اللذیذه، له أیضاً العدید من الخصائص التی سنذکرها فی هذا المقال.

ومن أشهر الوجبات الخفیفه الشتویه ورق القیسی والمشمش.

المشمش هو نوع من عائله غول سرخیان، وهو معروف بوجود ثمار صفراء وحلوه، والقیسی هو نوع من المشمش الذی یتم زراعته وحصاده محلیاً فی العدید من مناطق إیران، بما فی ذلک شرق أذربیجان وشهرود، وعاده ما یکون حجم القیسی أکبر. فاکهه ذات قوام أکثر صلابه ولکنها حلوه ولذیذه جدًا.

والآن بعد أن عرفنا الفرق بین المشمش والمشمش، علیک أن تعلم أن خصائص هاتین الثمار متشابهه ولا تختلف إلا قلیلاً فی مظهر الثمره.

·         اقرأ أکثر:ممتاز القیسی

 

أول شیء یجب أن تعرفه عن خصائص جمیع الفواکه المجففه هو أن الفاکهه المجففه تفقد رطوبت ها فقط و لا تفقد أیاً من عناصرها من فیتامینات ومعادن، بل على العکس من کل هذا. هی أکثر من وحده وزن الفاکهه الطازجه و بالتالی من خلال مقارنه کمیه استهلاک نفس الوزن من الفاکهه الجافه والطازجه، فی استهلاک الفاکهه الجافه سوف تحصل على المزید من العناصر الغذائیه وهذه نقطه تتعلق بالتطبیق على الجمیع أنواع الفواکه المجففه.

النقطه الثانیه المهمه فیما یتعلق بالخصائص العلاجیه لأی طعام فی الطب التقلیدی هی فحص طبیعته، لأن الأساس الأساسی للطب التقلیدی هو فسیولوجیه الجسم، ولا ینبغی لنا أن نستهلک أی شیء لا یتوافق مع طبیعه جسمنا، مثل کالمشمش، وقد تم تشخیص القیسی على أنه حار وجاف فی الطب التقلیدی.

·         اقرأ أکثر:قیسی إیرانی

تعتبر الألیاف من المواد المفیده جداً الموجوده فی المشمش والقصی، وقد تم الکشف عن کمیتها فی هاتین الثمار، لذلک یستخدم المشمش المنقوع والقصی المجفف أو ما یسمى بالأوراق کملینات لتخفیف الإمساک. .

 

نقع أوراق المشمش والقیسی واستخدامهما للأطفال فوق السته أشهر یحسن عملیه الهضم لدیهم ویخفف الإمساک عند الأطفال وهو أمر شائع عاده.

وبالطبع یجب عدم المبالغه فی تناول هذا الغذاء للأطفال، بالإضافه إلى وجود کمیات کبیره جداً من الفیتامینات والحدید، فإنه یمکن أن یلبی کافه احتیاجات الطفل الغذائیه من هذه المواد الأساسیه.

أثبتت الدراسات أن الاستهلاک المستمر لأوراق المشمش والقیسی یمکن أن یمنع أمراض الرئه، وخاصه سرطان الرئه، فإن خطر الإصابه بسرطان الرئه لدى المدخنین مرتفع للغایه، لذلک ینصح المدخنین بتناول أوراق المشمش أو القیسی فی البرنامج. طعام.

·         اقرأ أکثر:القیسی 1401

 

من المعروف أن أوراق المشمش والقیسی تحتوی على کمیات کبیره من الحدید، کما أن تناول الأوراق یمکن أن یساعد خلایا نخاع العظم على زیاده إنتاج خلایا الدم الحمراء، لذا فإن الاستهلاک المستمر للأوراق یمکن أن یساعد فی علاج فقر الدم.

تصبح المضاعفات مثل فقر الدم والإمساک مزعجه أثناء الحمل، ویمکن أن یکون تناول الأوراق مفیدًا فی القضاء على هذه المضاعفات، ففی الأیام الأولى بعد الولاده، فهی فعاله فی تقلیل معدل العدوى المهبلیه والنزیف، کما أنها تعمل على زیاده حلیب الثدی أثناء الرضاعه الطبیعیه. .

الاستهلاک المعتدل لأوراق المشمش والقیسی یمکن أن یکون فعالا فی عملیه فقدان الوزن والتخسیس.

·         اقرأ أکثر:مشمش القیسی للتصدیر

 تجدر الإشاره إلى أن بعض الناس یطلقون على أوراق المشمش اسم القیسی، وبالتالی فإن کل قیسی فی السوق لیس فی الحقیقه ورق قیسی وقد یکون ورق مشمش.

طریقه تحضیر أوراق المشمش والقیسی الطزابی:

 

جرت العاده منذ القدم على استخدام الحمض لتسریع عملیه تجفیف الفاکهه و ما زال یستخدم حتى یومنا هذا.

کما تعلمون، هناک طرق مختلفه لتحضیر أوراق المشمش، مثل النشر تحت الشمس، واستخدام الفرن أو الفرن للتجفیف، واستخدام مجفف الفاکهه، ولکل من هذه الطرق حدودها الخاصه، على سبیل المثال النشر تحت الشمس ل عدم استخدام الحمض لفتره طویله یسبب إصابتها بالعدوى وتکون فریسه للحشرات، استخدام الفرن أو الفرن إذا لم یتم استخدام درجه الحراره المناسبه یمکن أن یؤدی إلى احتراق الثمار ویتطلب أیضًا استهلاک الکهرباء.

کما أن استخدام مجفف الفاکهه یحد من مساحه الجهاز وقدرته، إلا أن استخدام الحمض یمکن أن یزیل کل هذه العیوب.

من أجل تحضیر أوراق المشمش وحمض القیصبی، یجب أولاً تحضیر الحمض من حجر الشغار أو حامضه، تجدر الإشاره إلى أن البیئه القلویه التی یوفرها الحمض للثمره لا تتسبب فی جفاف الثمار بسرعه فحسب، بل تعمل على تطهیرها أیضاً.

بعد تحضیر المحلول الحمضی، توضع الثمار المغسوله والمنزوعه البذور والتی جفت رطوبتها فی المحلول الحمضی لمده دقیقه واحده، ثم توضع الثمار فی مصفاه حتى یتخلص منها کل الحمض، ثم تجفف الأوراق بأی من التجفیف الطرق الأکثر ملاءمه لک وتأکد أن هذه الطریقه تزید من سرعه التجفیف وتحسن العیوب السابقه.

فی تحضیر أوراق المشمش الحمضیه، أو بشکل عام أی نوع من الفاکهه التی من المفترض تجفیفها بطریقه حمضیه، فإن کمیه ونسبه المحلول الحمضی مهمه جداً، فلا ینبغی أن تکون نسبه المحلول قلیله جداً بحیث ولا یؤثر کثیراً على سرعه التجفیف، أو یکون سمیکاً بحیث یؤثر سلباً على طعم ورائحه الثمره، فنسبه المحلول الحمضی فی تحضیر أوراق المشمش أو القیسی هی الجرعه.

یمکنکم أیها العملاء الکرام شراء أوراق المشمش ذات الجوده العالیه من موقعنا الإلکترونی من خلال الحفاظ على الرطوبه والنعومه النسبیه، والحفاظ على العناصر الغذائیه المفیده، والحفاظ على الرائحه، وأخیراً الحفاظ على طعمها الرائع.

 

فی حال وجود أی مشاکل أو مشاکل فی عملیه الشراء أو أسئله متخصصه تتعلق بفوائد الورقه أو حتى کیفیه تحضیرها، اطلب من مستشارینا إجابتک من خلال ملء نموذج طلب الاستشاره.

العربی

عربی

0

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *